BEWIT BIO-PFLAUMENÖL
Das kaltgepresste Bio-Pflaumenöl überzeugt durch seinen angenehmen Duft und Geschmack, der an Marzipan erinnert.
CZ-BIO-002
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„Jsem přímo NADŠENÁ! Skvělý olej na atopickou a citlivou kůži a pleť. Nanášim jej na své suché, někdy až popraskané ruce a do pár dní se stav pokožky lepší a lepší. Nebo si jej dávám na pleť před spaním a ráno je obličej krásně připravený na nanesení make-upu. Stačí jen očistit vodou nebo esenciální vodou. A když nestíhám večer, tak trochu oleje nanesu ráno po vyčištění pleti, chvíli počkám než se vstřebá a nanesu make-up... No zkrátka a dobře tento švestkový olej krásně zastoupí jakýkoliv vyživující, hydratační a podkladový krém. V kombinaci s frakcionovaným kokosovým olejem a pár kapkami EO máty a citronu je to výborný olejový zábal na vlasy - osvěží, vyživí a dodá vlasům lesk (poměr 1 PL švestkový, 2 PL kokosový, 2 kapky EO - s mátou opatrně ať se nedostane do očí). Vyrobila jsem si z něj i bodyguardovou mast - kakaové máslo, švestkový olej a pár kapek eo bodyguard. - skvělý pomocník na atopický ekzém. Nanesu večer na na ruce i přes praskliny a do rána je viditelné, že se krásně popraskaná místa zatáhly a rány nemokvají, nebolí a jejich hojení je rychlejší. Zkoušela jsem jej nalít i na lívance a musím říci, že paráda. Má příjemnou marcipánovou chuť. S tímhle olejem se zkrátka dá čarovat :)“
Kateřina Procházková
100% pure and natural
Alle im Produkt enthaltenen Inhaltsstoffe sind 100% rein und natürlich, nicht synthetisch.
BIO-PFLAUMENÖL
Das kaltgepresste Bio-Pflaumenöl überzeugt durch seinen angenehmen Duft und Geschmack, der an Marzipan erinnert. Es verleiht pflanzlichem Eis, RAW-Desserts und anderen Süßspeisen Geschmeidigkeit und eine angenehme Mandelnote. Denn lockere Fruchtknödel, die mit Pflaumenöl übergossen werden, sind die Perfektion selbst.
Geschichte
Eine unauffällige Frucht mit einer fantasievollen Geschichte
Den Pflaumen, einer auf den ersten Blick unauffälligen Frucht, wird keine besondere Bedeutung geschenkt. Ihre Rolle ist jedoch alles andere als ein Pflaumenkuchen. Historisch gesehen spielten sie eine wichtige Rolle in der Entwicklung der frühen Gesellschaften, und nur dank der slawischen Stämme können wir Europäer sie heute noch genießen. [1,2]
Außergewöhnliches Kernöl
Zunächst wurden die Pflaumen hauptsächlich wegen ihres saftigen Fruchtfleisches angebaut, die restlichen Kerne wurden nicht genutzt. Mit modernen Technologien ist es jedoch gelungen, aus den übrig gebliebenen Pflaumenkernen ein außergewöhnliches Öl zu gewinnen. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften ist Pflaumenöl nicht nur in Lebensmitteln, sondern auch in der Kosmetik beliebt. [1,3]
Zusammensetzung und Eigenschaften
Essentielle Fettsäure Linolsäure
Die wichtigste Fettsäure ist die Ölsäure, die bis zu 70 % der gesamten Fettsäuren ausmacht. Es ist jedoch die essentielle Omega-6-Fettsäure Linolsäure, die in einem Anteil von über 20 % enthalten ist, die dem Pflaumenöl seine interessanten ernährungsphysiologischen Eigenschaften verleiht.
Goldener Farbton, angenehmes Aroma und Geschmack nach Marzipan
Das Besondere am kaltgepressten Pflaumenöl ist sein angenehmes Aroma und sein Geschmack, der an Marzipan erinnert. Es wird nicht raffiniert oder anders verarbeitet und behält daher seinen natürlichen, leicht goldenen Farbton.
Anwendung
Für pflanzliches Eis, RAW-Desserts und Süßspeisen
Das kaltgepresste Pflaumenöl überzeugt durch seinen angenehmen Duft und Geschmack, der an Marzipan erinnert. Es wird ausschließlich in der kalten Küche verwendet, da seine wohltuenden Inhaltsstoffe empfindlich gegenüber hohen Temperaturen sind. Hervorragend geeignet für pflanzliches Eis und RAW-Desserts. Er passt auch zu gekühlten Süßspeisen. Denn lockere Fruchtknödel, die mit Pflaumenöl übergossen werden, sind die Perfektion selbst.
URSPRUNGSLAND
Türkei
QUELLEN
[1] SAVIC, Ivan M. a Ivana M. SAVIC GAJIC. Optimization study on extraction of antioxidants from plum seeds (Prunus domestica L.). Optimization and Engineering. 2021, (22), 141–158.
[2] MAHMOOD, Azhar, Rehana AHMED a Shaheen KOSAR. Phytochemical screening and biological activities of the oil components of Prunus domestica Linn. Journal of Saudi Chemical Society. 2009, (13), 273–277.
[3] SAVIC, Ivan, Ivana SAVIC GAJIC a Dragoljub GAJIC. Physico-Chemical Properties and Oxidative Stability of Fixed Oil from Plum Seeds (Prunus domestica Linn.). Biomolecules. 2020, (10), 3–11.